Dia de churras é sempre de alegria e festa para quem gosta de curtir a vida com mais refrescância, deixar o carvão na brasa e celebrar com todos: amantes de costelinha, vegetarianos e veganos.
uco refrescante e saudável combina tanto com o verão, não é mesmo? Além do bem-estar que dá, a sua saúde e o seu corpinho agradecem! Sem contar que há frutas para todos os gostos.
Hálito fresco é tudo de bom. Pra você, pra aquele primeiro encontro, pra aquela paquera no rolê de sexta...
Se tem uma coisa que eleva qualquer rolê é uma bebida bem feita, e a soda italiana é perfeita pra isso! Refrescante, colorida e cheia de possibilidades, ela é aquele toque especial que transforma qualquer encontro em um evento.
Se liga nessas dicas pra caprichar na criação da sua soda italiana e como fazer o seu rolê com a galera ganhar um ar mais sofisticado (mas sem complicação!).
Sem rodeios: é hype, mas com razão! E se você ainda não sabe o que é soda italiana, chegou no lugar certo pra descobrir.
Ela é uma bebida feita com xarope de fruta e água com gás, mega refrescante e cheia de sabor.
E o melhor de tudo: se você usar ingredientes mais naturais e não exagerar no açúcar, ela até dá uma ajudinha pra saúde bucal. Uma alternativa bem mais saudável que muitas bebidas industrializadas que tem por aí.
Tudo começou com Ezilda e Rinaldo Torre, um casal italiano que morava na Califórnia. Eles buscavam algo diferente pra se refrescar no calor.
Então, misturaram um xarope de frutas importado da Itália com água com gás e, tcharam, nasceu a soda italiana, que virou sucesso. Mas, chega de papo! Bora preparar essa bebida fresquinha de um jeito especial!
Tão bom quanto um picolé geladinho na beira da piscina ou um café gelado numa tarde de verão, a soda italiana vai ser sucesso no rolê com os amigos.
Se liga nos ingredientes:
Misture tudo delicadamente para não perder o gás. Pronto, aí está sua base!
Se quiser preparar uma quantidade maior de soda italiana, a receita vai ficar assim: 400 ml de água com gás e 100 ml de xarope, totalizando 500 ml da bebida.
Agora que você já sabe quais são os ingredientes da soda italiana, hora de partir pra ação e preparar a sua bebida com aquele toque especial. Se liga nas dicas!
A diversão da soda italiana está em combinar ingredientes e explorar sabores novos. A ideia é usar um xarope base e adicionar outro ingrediente pra dar aquele toque especial.
Saca só essas combinações:
Se quiser, adicione uma colher de geleia ou pedacinhos de fruta no fundo do copo antes de montar sua soda. O sabor fica ainda mais intenso e a apresentação, incrível!
Fazer seu próprio xarope é uma jogada de mestre: além de deixar sua soda italiana mais saudável, você ainda pode soltar a criatividade nos sabores.
A receita tem só três ingredientes:
1 xícara de frutas picadas (morango, framboesa, pêssego, etc.);
1 xícara de açúcar;
1 xícara de água.
Agora, o passo a passo:
em uma panela, misture a água e o açúcar em fogo médio, mexendo até dissolver completamente;
adicione o ingrediente que vai dar sabor (pode ser morango, limão, hortelã, gengibre, canela... você escolhe!);
deixe ferver por uns 5 a 10 minutos, mexendo de vez em quando, até pegar bem o sabor;
desligue o fogo, espere esfriar e coe para tirar os pedacinhos;
guarde em um pote de vidro bem fechado na geladeira por até duas semanas.
Agora é só misturar com água com gás e curtir do seu jeito!
Hortelã, manjericão, alecrim... Já pensou que essas ervas podem dar um up na sua soda italiana? Além de trazerem um frescor incrível, ainda deixam a bebida com aquele toque diferentão.
Se liga nessas combinações que valem o teste:
limão + manjericão: cítrico e aromático, essa dupla é puro refresco e ainda dá aquele ar sofisticado sem esforço;
morango + hortelã: um clássico! A doçura do morango combina perfeitamente com o frescor da hortelã;
laranja + alecrim: a mistura com alecrim traz um toque mais herbal e deixa o sabor da laranja ainda mais marcante;
maracujá + tomilho: o tomilho dá um fundinho amadeirado que casa direitinho com o maracujá;
pêssego + sálvia: diferente e cheio de personalidade! A sálvia tem um toque terroso que deixa o pêssego ainda mais interessante.
Pra tirar o melhor das ervas, dá uma leve amassada nas folhas antes de jogar na bebida — isso solta os óleos naturais e deixa o sabor mais intenso.
Outra ideia é fazer uma infusão: esquente um pouco de água, coloque as ervas e deixe ali por uns minutinhos. Depois, é só gelar e misturar na soda ou até substituir o xarope pra um toque diferente e refrescante.
O kombucha é um chá fermentado que tem aquele saborzinho ácido e bem efervescente. Já a água tônica é gaseificada e tem um toque amargo.
Ambas são ótimas para dar um up na sua bebida, substituindo a água com gás normal:
Tá se perguntando se soda italiana tem álcool? A resposta é: tradicionalmente, não! Mas, se quiser, dá até pra colocar um pouquinho da sua bebida favorita pra ver como fica — só pra galera +18, ok?
Agora é só botar a mão na massa (ou no copo!) e testar essas dicas. Com esses hacks, sua soda italiana nunca mais vai ser a mesma!
E pra fechar com chave de ouro, que tal levar essa refrescância toda pra hora da de escovar os dentes? O creme dental Sorriso Xtreme Fresh é perfeito pra acompanhar você e sua galera nessa vibe mais geladinha.
Ele deixa o hálito SUPER refrescante por mais tempo e ainda tem ação anticárie pra proteger os dentes. É sucesso garantido!
A soda italiana fica deliciosa quando servida com bastante gelo e uma fatia de limão ou frutas frescas para dar aquele toque refrescante. Pode até adicionar um pouco de hortelã para um sabor ainda mais gostoso!
Sim! Quando feita com ingredientes naturais e sem exagero no açúcar, a soda italiana pode ser uma opção leve e saborosa, sem pesar na dieta. É uma alternativa bem mais saudável do que muitas bebidas industrializadas.
A principal diferença está nos ingredientes. A soda italiana usa xaropes de frutas e água com gás, enquanto o refrigerante costuma ter mais aditivos e açúcar refinado. A soda, por ser menos processada, tende a ser uma opção mais saudável.
